MBC 오늘N 10월 28일 맛집
안녕하세요! 오늘은 MBC 오늘N에서 소개된 맛집을 정리해 봤어요. 오늘N 10월 28일 맛집은 부산 자갈치시장의 연탄불 생선구이, 그리고 공주산성시장의 밤 먹거리 4가지예요. 같이 보실까요? 😊
1. 할매 식당: 부산 자갈치시장 40년 연탄불 생선구이
“40년째 꺼지지 않는 연탄불”
‘할매 식당’ 코너 주제가 ‘40년째 꺼지지 않는 연탄불 고등어구이’였어요. 주인공은 정금순 할머니예요. 톱스타뉴스는 부산 중구 남포동6가, 자갈치역 인근 자갈치시장 일대의 식당이라고 전했어요.
고등어와 갈치, 딱 두 가지로 승부해요
중앙이코노미뉴스에 따르면 할머니는 부산 자갈치시장 골목에서 오랜 세월 식당을 하며 고등어와 갈치 두 가지 생선을 구워 손님에게 내요. 비빔밥도 있다고 해요. 연탄불에 구운 생선은 불 향이 입혀져서 일반 가스불과는 다른 맛이라고들 하죠?
하루가 새벽 2시에 시작해요
할머니의 하루는 새벽 2시부터 시작된대요. 어둠이 가시기 전에 식당 불을 밝히고 이른 새벽 손님을 맞을 준비를 한다고 해요. 이 집은 생방송 투데이와 2TV 생생정보에도 나온 적이 있다고 해요. 참고로 할머니 연세는 기사마다 74세와 78세로 달라서 글에는 적지 않았어요.
📍 한눈에 보기
- 위치: 부산 중구 자갈치로23번길 6 (자갈치역 인근)
- 메뉴: 고등어구이, 갈치구이, 비빔밥
- 영업시간: 03:00~18:30
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휴무일: 매주 수요일
2. 대한민국 시장 클라스: 공주산성시장 밤순댓국
순대 속에 밤이 통째로 들어갔대요
‘대한민국 시장 클라스’는 충남 공주시 산성동의 공주산성시장을 찾았어요. 공주에서 가장 큰 전통시장이고, 요즘 SNS에서도 화제래요. 주제는 ‘뜨거운(?) 공주의 밤’이었어요. 이 시장은 공주 대표 특산물인 밤을 활용한 먹거리가 다양한 게 특징이에요.
밤순댓국은 어떻게 나왔을까요?
밤 농사를 짓던 주인장이 밤순댓국을 개발했대요. 순대 속에 밤 알갱이를 통째로 넣어서, 찹쌀순대의 쫀득한 식감과 알밤의 달콤한 맛을 함께 느낄 수 있게 했다고 해요. 순댓국에 밤이라니, 궁금하지 않아요?
📍 한눈에 보기
- 위치: 충남 공주시 산성시장1길 42 공주산성시장
- 메뉴: 밤순댓국
- 매장명: 광장순대
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가격 : 모듬순대국밥 약 10,000원
3. 공주산성시장 밤 찹쌀떡과 꿀밤호떡
알밤이 통째로 들어간 간식 2종
시장에는 공주 알밤이 통째로 들어간 밥찹쌀떡을 파는 떡집이 있어요. 알밤이 씹히는 떡이라니, 간식으로 하나 들고 시장을 걷기에 딱이죠. 꿀밤호떡을 파는 호떡집도 소개됐는데, 이름만 들어도 달콤하게 느껴지지 않나요?
📍 한눈에 보기
- 위치: 충남 공주시 산성시장3길 96 공주산성시장
- 메뉴: 알밤 밥찹쌀떡, 꿀밤호떡
- 가격 : 공주꿀밤호떡 약 2,000원, 군밤식혜 약 4,000원
- 영업시간 : 공개된 정보 기준 09:30~18:00
4. 공주산성시장 밤양갱 디저트카페
알밤 통째 밤양갱, 후식으로 딱이에요
마지막은 알밤을 통째로 넣은 밤양갱이 있는 디저트카페예요. 식사 후 달콤한 후식으로 챙기기 좋죠? 선물용으로도 괜찮아 보여요.
덤: 밤티도 있어요
‘밤티’라는 신조어에서 아이디어를 얻어 밤 디자인으로 만든 티셔츠 매장도 소개됐어요. 먹거리는 아니지만 시장 구경거리로 재미있을 것 같아요.
📍 한눈에 보기
- 위치: 충남 공주시 산성시장3길 90-4 공주산성시장
- 메뉴: 알밤 통째 밤양갱
- 매장명: 공주바미양갱
마무리
연탄불 생선구이부터 밤 먹거리까지 이번 오늘N은 든든하고 달콤했어요. 가기 전에는 영업시간을 꼭 확인하세요. 다음 방송도 정리해서 올릴게요!
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